CARBONARA DAY per CARBONARA LOVERS

Il 6 aprile è un giorno speciale per gli amanti della cucina italiana in tutto il mondo: è il Carbonara Day, giornata dedicata a uno dei piatti più iconici e amati della tradizione romana e probabilmente una delle specialità culinarie più conosciute nel mondo intero. E’ l’occasione per celebrare e condividere l’amore per questo piatto…

FESTA DEL PAPÀ

Il 19 marzo si festeggia: san Giuseppe, tutti i papà e l’esordio della primavera. E’ una ricorrenza antica, i primi a festeggiare San Giuseppe furono i monaci benedettini nel 1030, autori di ricette gustosissime ed intramontabili. I menù tipici di questa giornata sono vari e ovviamente differenti a seconda delle aree geografiche, non possono mancare…

FESTA DELLA DONNA 2023

Suburra 1930 rispetta e ama le donne tutti i giorni dell’anno. Non ci stancheremo mai di dirlo.  L’8 marzo però, fra pochissimi giorni, si celebra in tutto il mondo la Festa delle Donne: è una giornata particolare, un’occasione per celebrare le tantissime donne che nel corso della storia hanno contribuito al progresso della civiltà grazie…

World Bartender Day

Sei un appassionato di cocktails e spiritz? Non puoi certo mancare all’appuntamento del 24 febbraio a Suburra 1930 Cucina e Liquori. In questa data si celebra il World Bartender Day, un giorno speciale, una festività introdotta di  recente nel calendario degli appassionati di cocktails. Il World Bartender Day è stato fondato in seguito al successo…

Cheese Lover’s Day

Il 20 gennaio è la Giornata degli amanti del formaggio e noi vogliamo celebrare con te questa ricorrenza.L’Italia ha recentemente raggiunto uno storico primato: Il Parmigiano Reggiano, la Mozzarella di bufala campana e lo Stracchino di crescenza salgono sul podio dei migliori formaggi al mondo insieme alla Burrata, al Grana Padano e al Pecorino Romano.Ad…

NUOVA STAGIONE, NUOVO MENÙ

Come da tradizione, con l’arrivo dell’autunno, il nostro menù cambia forma, profumi e sapori, rispettando il più possibile la naturale stagionalità dei prodotti alimentari legati al nostro territorio. Ma cosa intendiamo quando parliamo di stagionalità e quali sono i benefici di un’ alimentazione stagionale? Questo parametro sta ad indicare il  miglior momento di consumo di un…